Pirove integralne mekinje su vrlo popularan i zdrav proizvod koje se dobivaju iz vanjske ljuske zrna pira.

Njihova hranjiva vrijednost slična je hranjivoj vrijednosti mekanih žitarica. Sadrže proteine, nezasićene masti, vitamiea B-kompleksa, kao i vitamine A, D i E, mineralne soli (kalcij, kobalt, željezo, fosfor, magnezij, mangan, kalij, bakar, selen, natrij) i vlakna.

Pomažu u borbi protiv anemije, djeluju laksativno, okrepljujuće i osvježavajuće. Odlikuju se izraženim antioksidativnim djelovanjem i zato su posebno pogodane za osobe izložene stresu, za žene u menopauzi i za starije.

Topljiva vlakna u njima aktiviraju i potpomažu imunološki sustav, mogu vezati značajnu količinu vode i time usporiti probavu. Na taj način dugo osjećamo sitost i tako pomažu u kontroli tjelesne težine.

Mekinje od pira koriste se pri izradi kruha, muffina ili palačinki. Mogu se kuhati na vodi ili s mlijekom, te poslužiti s jogurtom. Mogu se kombinirati sa sušenim ili svježim voćem, kao i sa sjemenkama.

Ukoliko budete imali bilo kakvih pitanja, molimo Vas da nas kontaktirate putem našeg kontakt telefona ili na email: Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.